小暑饮食养生
2015-07-08

〖五和养生堂〗

湿气翻腾濡面粘 ,农耕阡陌燥蝉烦  。

狂风无意伴伏旱 ,梅雨有情催稻棉  。

一岭核桃一岭秀 ,半池菡萏半池鲜  。

养生饮食随节令 ,健康生活天地宽  。

〖小暑〗

    小暑在每年公历7月7日或8日 ,此时太阳到达黄经105°  。“斗指辛为小暑 ,斯时天气已热 ,尚未达淤极点 ,故名也”  。天气已经很热 ,但还不到最热的时候 ,所以叫小暑  。全国的农作物都进入了茁壮生长阶段 ,需加强田间管理  。

〖气候特征〗

    小暑时节江淮流域梅雨结束 ,盛夏开始 ,气温升高 ,并进入伏旱期;而华北、东北地域进入多雨季节 ,热带气旋活动频繁 ,登陆我国的热带气旋开始增多  。我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷  。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风 ,而是所有的风中都带着热浪;小暑节气 ,由于炎热 ,蟋蟀离开了田野 ,到庭院的墙角下以避暑热;老鹰则因地面气温太高而在清凉的高空中活动  。

〖节气养生〗

    小暑时节 ,天气炎热 ,人们容易急躁不安 ,爱犯困 ,少精神  。所以 ,对应这一时节的特点 ,在养生健康方面 ,应该凭据季节与五脏的对应关系 ,养护好心脏  。心为五脏六腑之首 ,有“心动则五脏六腑皆摇”之说 ,心脏的养护尤为重要  。夏季养生重点突出“心静”二字就是这个原理  。

〖节气食材〗

    小暑时节天气炎热、气候湿润 ,易使人体的脾胃受阻 ,在饮食上要以清淡为主 ,少食油腻、辛辣油腻之品  。如丝瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、龙眼、桃、杏、椰子、莲子、薏米、绿豆、猪心、鸽子、鳝鱼、绿茶、菊花、荷叶、陈皮等  。

〖节气饮品〗

1.荷叶凉茶

配料:鲜荷叶半张 ,白术10克 ,藿香、甘草各6克 ,白糖适量  。

功效:鲜荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;白术健脾益气、燥湿利水;藿香解暑发表、和中止呕;甘草补脾益气、清热解毒;此饮品具有消暑祛热 ,健脾益气的功效  。

2.桃汁蜂蜜饮

配料:鲜桃1个 ,蜂蜜20克  。

功效:桃养阴生津、润燥活血;蜂蜜补中润燥 ,止痛解毒;此饮品具有健脾胃 ,止痛的功效  。

3.黄瓜苹果汁

配料:苹果200克 黄瓜300克 柠檬半个 冰块2~3块  。

功效:苹果生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气;黄瓜清热利水 ,解毒消肿 ,生津止渴;柠檬生津、止渴、祛暑;此饮品具有健脾益胃、生津止渴的功效  。

4.椰汁西米露

配料:椰浆300毫升 ,小西米30g ,黑加仑子1小把 ,白糖10克 ,水1升  。

功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有益脾利湿的功效  。

〖节气食谱〗

1.绿豆酸梅汤

配料:绿豆150克 ,酸梅100克 ,白糖适量  。

功效:绿豆解暑祛热、利尿除湿;酸梅止渴生津、敛肺止咳;此饮品具健脾利胃、滋养肝脏的功效  。

2.素炒豆皮

配料:豆皮二张 ,植物油、食盐、葱、味精各适量  。

功效:豆皮降血脂、降胆固醇、保肝护肾;此菜具有补虚护肾的功效  。

3.炒绿芽菜

配料:新鲜绿芽菜500克 ,花椒少许几粒 ,植物油、白醋、食盐、味精适量  。

功效:绿芽菜清热解毒 ,利尿除湿、解暑除热的功效  。

4.蚕豆炖牛肉

配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克 ,瘦牛肉250克 ,食盐少许 ,味精、香油适量  。

功效:蚕豆补中益气 ,健脾益胃 ,清热利湿;瘦牛肉:补脾益气、消水肿;此菜具有健脾利湿 ,补虚强体的功效  。

5.丝瓜炒鸡蛋

配料:丝瓜2根 ,鸡蛋2个 ,食用油、食盐各适量  。

功效:丝瓜解毒消炎、强心润肤;鸡蛋滋阴润燥、补心宁神、解毒止痒;此菜具有补心宁神、解毒消炎的功效  。

〖防暑降温小知识〗

   中暑是夏季常见的急诊 ,加强预防可以大减少发病率 ,中暑的预防应注意几点:

1、富足的睡眠

   合理部署休息时间 ,保证足够的睡眠以保持充沛的体能 ,并到达防暑目的  。

2、科学合理的饮食

   吃大量的蔬菜、水果及适量的动物卵白质和脂肪 ,增补体能消耗  。切忌节食  。

3、做好防晒措施

   室外活动要制止阳光直射头部 ,制止皮肤直接吸收辐射热 ,带好帽子、衣着宽松  。

4、合理饮水

   每日饮水3升至6升 ,以含氯化钠0.3%-0.5%为宜  。饭前饭后以及大运动量前后制止大量饮水  。

    小暑驾到易中暑 ,你的健康我在乎  。盛上一杯绿豆汤 ,消暑解渴幸福长  。送你一罐王老吉 ,去火保健添美丽  。给你一瓶冰雪碧 ,透心清爽无人敌  。小暑时节愿你健康消暑 ,快乐无数  。小暑一到气温高 ,注意养生很重要 ,防暑降温有妙招 ,绿豆熬汤清热好 ,新鲜瓜果解暑妙 ,冰棍少吃防伤风 ,午睡能把容颜保 ,心境平和莫焦躁  。

祝好朋友随处春景盛世美 ,年年人物竞风骚!



小暑饮食养生

〖五和养生堂〗

湿气翻腾濡面粘 ,农耕阡陌燥蝉烦  。

狂风无意伴伏旱 ,梅雨有情催稻棉  。

一岭核桃一岭秀 ,半池菡萏半池鲜  。

养生饮食随节令 ,健康生活天地宽  。

〖小暑〗

    小暑在每年公历7月7日或8日 ,此时太阳到达黄经105°  。“斗指辛为小暑 ,斯时天气已热 ,尚未达淤极点 ,故名也”  。天气已经很热 ,但还不到最热的时候 ,所以叫小暑  。全国的农作物都进入了茁壮生长阶段 ,需加强田间管理  。

〖气候特征〗

    小暑时节江淮流域梅雨结束 ,盛夏开始 ,气温升高 ,并进入伏旱期;而华北、东北地域进入多雨季节 ,热带气旋活动频繁 ,登陆我国的热带气旋开始增多  。我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷  。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风 ,而是所有的风中都带着热浪;小暑节气 ,由于炎热 ,蟋蟀离开了田野 ,到庭院的墙角下以避暑热;老鹰则因地面气温太高而在清凉的高空中活动  。

〖节气养生〗

    小暑时节 ,天气炎热 ,人们容易急躁不安 ,爱犯困 ,少精神  。所以 ,对应这一时节的特点 ,在养生健康方面 ,应该凭据季节与五脏的对应关系 ,养护好心脏  。心为五脏六腑之首 ,有“心动则五脏六腑皆摇”之说 ,心脏的养护尤为重要  。夏季养生重点突出“心静”二字就是这个原理  。

〖节气食材〗

    小暑时节天气炎热、气候湿润 ,易使人体的脾胃受阻 ,在饮食上要以清淡为主 ,少食油腻、辛辣油腻之品  。如丝瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、龙眼、桃、杏、椰子、莲子、薏米、绿豆、猪心、鸽子、鳝鱼、绿茶、菊花、荷叶、陈皮等  。

〖节气饮品〗

1.荷叶凉茶

配料:鲜荷叶半张 ,白术10克 ,藿香、甘草各6克 ,白糖适量  。

功效:鲜荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;白术健脾益气、燥湿利水;藿香解暑发表、和中止呕;甘草补脾益气、清热解毒;此饮品具有消暑祛热 ,健脾益气的功效  。

2.桃汁蜂蜜饮

配料:鲜桃1个 ,蜂蜜20克  。

功效:桃养阴生津、润燥活血;蜂蜜补中润燥 ,止痛解毒;此饮品具有健脾胃 ,止痛的功效  。

3.黄瓜苹果汁

配料:苹果200克 黄瓜300克 柠檬半个 冰块2~3块  。

功效:苹果生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气;黄瓜清热利水 ,解毒消肿 ,生津止渴;柠檬生津、止渴、祛暑;此饮品具有健脾益胃、生津止渴的功效  。

4.椰汁西米露

配料:椰浆300毫升 ,小西米30g ,黑加仑子1小把 ,白糖10克 ,水1升  。

功效:椰浆补益脾胃、生津利水;小西米健脾利湿、补肺化痰;黑加仑子补血养血、降血脂、降血压;此饮品具有益脾利湿的功效  。

〖节气食谱〗

1.绿豆酸梅汤

配料:绿豆150克 ,酸梅100克 ,白糖适量  。

功效:绿豆解暑祛热、利尿除湿;酸梅止渴生津、敛肺止咳;此饮品具健脾利胃、滋养肝脏的功效  。

2.素炒豆皮

配料:豆皮二张 ,植物油、食盐、葱、味精各适量  。

功效:豆皮降血脂、降胆固醇、保肝护肾;此菜具有补虚护肾的功效  。

3.炒绿芽菜

配料:新鲜绿芽菜500克 ,花椒少许几粒 ,植物油、白醋、食盐、味精适量  。

功效:绿芽菜清热解毒 ,利尿除湿、解暑除热的功效  。

4.蚕豆炖牛肉

配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克 ,瘦牛肉250克 ,食盐少许 ,味精、香油适量  。

功效:蚕豆补中益气 ,健脾益胃 ,清热利湿;瘦牛肉:补脾益气、消水肿;此菜具有健脾利湿 ,补虚强体的功效  。

5.丝瓜炒鸡蛋

配料:丝瓜2根 ,鸡蛋2个 ,食用油、食盐各适量  。

功效:丝瓜解毒消炎、强心润肤;鸡蛋滋阴润燥、补心宁神、解毒止痒;此菜具有补心宁神、解毒消炎的功效  。

〖防暑降温小知识〗

   中暑是夏季常见的急诊 ,加强预防可以大减少发病率 ,中暑的预防应注意几点:

1、富足的睡眠

   合理部署休息时间 ,保证足够的睡眠以保持充沛的体能 ,并到达防暑目的  。

2、科学合理的饮食

   吃大量的蔬菜、水果及适量的动物卵白质和脂肪 ,增补体能消耗  。切忌节食  。

3、做好防晒措施

   室外活动要制止阳光直射头部 ,制止皮肤直接吸收辐射热 ,带好帽子、衣着宽松  。

4、合理饮水

   每日饮水3升至6升 ,以含氯化钠0.3%-0.5%为宜  。饭前饭后以及大运动量前后制止大量饮水  。

    小暑驾到易中暑 ,你的健康我在乎  。盛上一杯绿豆汤 ,消暑解渴幸福长  。送你一罐王老吉 ,去火保健添美丽  。给你一瓶冰雪碧 ,透心清爽无人敌  。小暑时节愿你健康消暑 ,快乐无数  。小暑一到气温高 ,注意养生很重要 ,防暑降温有妙招 ,绿豆熬汤清热好 ,新鲜瓜果解暑妙 ,冰棍少吃防伤风 ,午睡能把容颜保 ,心境平和莫焦躁  。

祝好朋友随处春景盛世美 ,年年人物竞风骚!