阳生冬至春又来 ，
节令养生益延年 。
南北之法虽迥异 ，
殊途同归护康健 。
【南北养生】
冬至是“数九”的开始 ，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖 。在饮食上以温热为主 ，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等 ，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖 ，老人在早晚气温较低时尽量少出门 ，适度保暖、适量运动 。冬至后 ，天气寒冷、阳气伏藏 ，顺应这一变化 ，此时养生当注重于“藏” ，早睡晚起 ，勿过度操劳;制止急躁发怒 ，以免扰动闭藏在内的阳气 。
冬至过后北方气候寒冷 ，可以用羊肉、牛肉增补身体元气 ，增加御寒能力 。同时注意不要补过量 ，热量摄入太多会聚在体内 ，导致阳气外泄 ，对人体平衡造成破坏 。大雪时节早晨起床喝杯凉白开 ，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强 ，促进新陈代谢 ，增加免疫功效 ，有助于降低血压、预防心肌梗死 ，因此每天可多喝些白开水来保健康 。
【食谱】
1、牛膝蹄筋
原料：牛膝10克 ，猪蹄筋10克 ，鸡肉50克 ，火腿50克 ，蘑菇25克 ，胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量 。
功效：牛膝补脾胃；猪蹄筋补虚弱 ，填肾精；鸡肉补精添髓；蘑菇补脾益气；此菜具有祛风湿 ，补肝肾 ，强筋骨之功效 。
2、地肤子蒸鱼
原料：海鱼500g.地肤子10g ，橘子2个 ，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量 。
功效：海鱼滋补健胃；地肤子清热利湿；橘子补胃阴；海带丝祛脂降压；此菜可增强性功效 ，防治早衰 。
3、莲藕猪脊髓汤
原料：连骨猪脊髓500g ，莲藕250g ，葱段、姜片、料酒、精盐各适量 。
功效：连骨猪脊髓补精髓、益肾阴；莲藕清热连血；此汤滋阴补髓 ，适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗 。
【饮品】
1.紫苏生姜红枣汤
质料：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块 ，红枣15克
功效：鲜紫苏叶可解表散寒；生姜散寒发汗；红枣滋阴补阳；此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
2.橘桂姜茶
质料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量 。
功效：茶叶消食积 ，解毒；橘皮具有理气调中；桂皮暖脾胃；茴香健胃、散寒；此茶具有温中散寒 ，行气健脾之功效 。
冬天是人体的储蓄期 ，备阳气、备人体的精微物质(即营养物质) ，所以各地人们都讲究冬季进补 ，这样才气“藏”住 ，不把阳气和精微物质消耗掉 。在南方 ，一般人冬季清补就可以了 ，排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好 ，因为冬气入肾 ，而板栗补肾 ，就不错 。
【食谱】
1、天麻炖乌鸡
原料：乌鸡1只 ，天麻25克 ，川芎、白茯苓各10克 ，姜片5克 ，料酒、精盐适量 ，香菜段少许 。
功效：乌鸡舒经活血、调治内排泄；天麻平肝息风；川芎祛风止痛；茯苓滋养镇静安神；姜片散寒发汗；此菜能平肝熄风止痛 ，滋养镇静安神 。
2、天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30克 ，川芎、茯苓各10克 ，鲜鲤鱼1条(1500克) ，清汤、调料各适量 。
功效：天麻平肝息风、祛风止痛；川芎活血行气；茯苓滋养镇静安神；鲤鱼降低胆固醇 。此菜平肝息风、滋养镇静安神 ，适于高血压患者 。
3、龙凤汤
原料：蛇肉150克 ，鸡脯肉、冬笋各100克 ，火腿20克 。鸡汤1000克 ，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量 。
功效：蛇肉祛风除湿；鸡脯肉益五脏；补虚健胃；冬笋开胃健脾；火腿生津益血；此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、老年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗 。
4、银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40克 ，鸡1只 ，罗汉果4个 ，南杏少许 ，红萝卜200克 ，姜2片 ，盐适量 。
功效：银耳补肾、润肠；鸡温中益气；罗汉果清肺润肠；南杏降低胆固醇；红萝卜增强免疫力 。此菜可增强体质 ，延年益寿 。
【饮品】
1.玫瑰花奶茶
质料：红茶5克 ，干玫瑰花5朵 ，牛奶半杯 ，蜂蜜少许 。
功效：红茶温中散寒；玫瑰花理气活络；牛奶镇定安神；蜂蜜滋阴润燥 。此茶非常适合气郁之人冬季饮用 。
2.红枣桂圆茶
质料：桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
功效：红枣预防骨质疏松、补血；桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效 。此茶适合身体泛起气血不足、神经衰弱者饮用 。
起居护养（起居有常 ，不妄作劳）
在起居上 ，应早睡晚起 ，期待阳光泛起再出外活动 。同时也要多穿衣服 ，制止不须要的户外活动 ，防止阳气过度的消耗 。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要职位 ，除了保证夜间睡眠 ，午饭后可适当打个盹 ，但要制止睡时着凉 。其次 ，要注意防风防寒 。再次 ，冬至节气宜在白昼多晒太阳 ，以利阳气的生长 。冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼 ，制止损伤阳气 。
养生重点要养心（壮不竞时 ，精神灭想）
养生重点是要养心 。要养生先养善良、宽厚之心 ，心底宽自无忧 。冬季养生 ，要静神少虑 ，保持精神畅达乐观 ，不为琐事劳神 ，不要强求名利、患得患失；制止恒久“超负荷运转”防止过度劳累 ，积劳成疾 。
祝好朋友有福有寿勤俭户 ，无虑无忧康乐家！
阳生冬至春又来 ，
节令养生益延年 。
南北之法虽迥异 ，
殊途同归护康健 。
【南北养生】
冬至是“数九”的开始 ，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖 。在饮食上以温热为主 ，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等 ，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖 ，老人在早晚气温较低时尽量少出门 ，适度保暖、适量运动 。冬至后 ，天气寒冷、阳气伏藏 ，顺应这一变化 ，此时养生当注重于“藏” ，早睡晚起 ，勿过度操劳;制止急躁发怒 ，以免扰动闭藏在内的阳气 。
冬至过后北方气候寒冷 ，可以用羊肉、牛肉增补身体元气 ，增加御寒能力 。同时注意不要补过量 ，热量摄入太多会聚在体内 ，导致阳气外泄 ，对人体平衡造成破坏 。大雪时节早晨起床喝杯凉白开 ，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强 ，促进新陈代谢 ，增加免疫功效 ，有助于降低血压、预防心肌梗死 ，因此每天可多喝些白开水来保健康 。
【食谱】
1、牛膝蹄筋
原料：牛膝10克 ，猪蹄筋10克 ，鸡肉50克 ，火腿50克 ，蘑菇25克 ，胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量 。
功效：牛膝补脾胃；猪蹄筋补虚弱 ，填肾精；鸡肉补精添髓；蘑菇补脾益气；此菜具有祛风湿 ，补肝肾 ，强筋骨之功效 。
2、地肤子蒸鱼
原料：海鱼500g.地肤子10g ，橘子2个 ，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量 。
功效：海鱼滋补健胃；地肤子清热利湿；橘子补胃阴；海带丝祛脂降压；此菜可增强性功效 ，防治早衰 。
3、莲藕猪脊髓汤
原料：连骨猪脊髓500g ，莲藕250g ，葱段、姜片、料酒、精盐各适量 。
功效：连骨猪脊髓补精髓、益肾阴；莲藕清热连血；此汤滋阴补髓 ，适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗 。
【饮品】
1.紫苏生姜红枣汤
质料：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块 ，红枣15克
功效：鲜紫苏叶可解表散寒；生姜散寒发汗；红枣滋阴补阳；此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
2.橘桂姜茶
质料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量 。
功效：茶叶消食积 ，解毒；橘皮具有理气调中；桂皮暖脾胃；茴香健胃、散寒；此茶具有温中散寒 ，行气健脾之功效 。
冬天是人体的储蓄期 ，备阳气、备人体的精微物质(即营养物质) ，所以各地人们都讲究冬季进补 ，这样才气“藏”住 ，不把阳气和精微物质消耗掉 。在南方 ，一般人冬季清补就可以了 ，排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好 ，因为冬气入肾 ，而板栗补肾 ，就不错 。
【食谱】
1、天麻炖乌鸡
原料：乌鸡1只 ，天麻25克 ，川芎、白茯苓各10克 ，姜片5克 ，料酒、精盐适量 ，香菜段少许 。
功效：乌鸡舒经活血、调治内排泄；天麻平肝息风；川芎祛风止痛；茯苓滋养镇静安神；姜片散寒发汗；此菜能平肝熄风止痛 ，滋养镇静安神 。
2、天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30克 ，川芎、茯苓各10克 ，鲜鲤鱼1条(1500克) ，清汤、调料各适量 。
功效：天麻平肝息风、祛风止痛；川芎活血行气；茯苓滋养镇静安神；鲤鱼降低胆固醇 。此菜平肝息风、滋养镇静安神 ，适于高血压患者 。
3、龙凤汤
原料：蛇肉150克 ，鸡脯肉、冬笋各100克 ，火腿20克 。鸡汤1000克 ，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量 。
功效：蛇肉祛风除湿；鸡脯肉益五脏；补虚健胃；冬笋开胃健脾；火腿生津益血；此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、老年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗 。
4、银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40克 ，鸡1只 ，罗汉果4个 ，南杏少许 ，红萝卜200克 ，姜2片 ，盐适量 。
功效：银耳补肾、润肠；鸡温中益气；罗汉果清肺润肠；南杏降低胆固醇；红萝卜增强免疫力 。此菜可增强体质 ，延年益寿 。
【饮品】
1.玫瑰花奶茶
质料：红茶5克 ，干玫瑰花5朵 ，牛奶半杯 ，蜂蜜少许 。
功效：红茶温中散寒；玫瑰花理气活络；牛奶镇定安神；蜂蜜滋阴润燥 。此茶非常适合气郁之人冬季饮用 。
2.红枣桂圆茶
质料：桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
功效：红枣预防骨质疏松、补血；桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效 。此茶适合身体泛起气血不足、神经衰弱者饮用 。
起居护养（起居有常 ，不妄作劳）
在起居上 ，应早睡晚起 ，期待阳光泛起再出外活动 。同时也要多穿衣服 ，制止不须要的户外活动 ，防止阳气过度的消耗 。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要职位 ，除了保证夜间睡眠 ，午饭后可适当打个盹 ，但要制止睡时着凉 。其次 ，要注意防风防寒 。再次 ，冬至节气宜在白昼多晒太阳 ，以利阳气的生长 。冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼 ，制止损伤阳气 。
养生重点要养心（壮不竞时 ，精神灭想）
养生重点是要养心 。要养生先养善良、宽厚之心 ，心底宽自无忧 。冬季养生 ，要静神少虑 ，保持精神畅达乐观 ，不为琐事劳神 ，不要强求名利、患得患失；制止恒久“超负荷运转”防止过度劳累 ，积劳成疾 。
祝好朋友有福有寿勤俭户 ，无虑无忧康乐家！