炎炎夏日 ，你是否感受到四肢乏力、昏昏欲睡 ？夏季 ，人的身体不能蒙受高温负荷 ，身体各项器官也开始变得比往常更容易疲惫 。这些是外界因素对我们身体造成的影响 。除了外界因素的影响 ，pg电子官方网站健康提醒 ，缺乏维生素B族 ，也容易导致夏季疲乏 。
一、维生素B族
维生素B族是水溶性维生素 ，常见的有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素PP（烟酸）和叶酸等 。维生素B族对于维持神经、肌肉特别是心肌的正常功效 ，以及维持正常食欲、胃肠蠕动和消化排泄有着重要的作用 。
同时 ，维生素B族能够加入我们体内的氨基酸代谢及一些微量元素的转化与吸收 ，协同其他营养素为我们的身体提供能量 。因此 ，由于维生素B族的缺乏 ，影响到我们的食欲 ，从而降低了能量摄入 ，这也是导致我们夏季身体容易感应疲乏的原因之一 。
二、如何增补维生素B族
维生素B族通常存在于谷类、豆类、干果类食物中 ，动物的内脏、瘦肉、禽蛋中含量也比力高 。在家增补维生素B族 ，这两道健康又简单的快手菜建议实验一下 。
1、腰果/花生拌菠菜：剥壳后的腰果/花生30-50克 ，菠菜200克 ，醋、酱油、蒜泥、葱花、香油少许 。如果是生的腰果/花生 ，可以先用小火炒熟 ，放置一边；如是熟制的腰果或者花生 ，可以直接备用 。将菠菜洗净 ，快速焯水 ，捞出 ，过一遍冰水 ，使其口感和颜色更好；锅中再次将水烧开 ，放入菠菜 ，水开始冒泡后将菠菜捞出；将醋、酱油、蒜泥、香油、腰果/花生搅拌均匀 ，淋在菠菜上 ，撒上葱花即可 。腰果含有富厚的卵白质、B族维生素和多种矿物质 ，其中维生素B1含量较高 ，对于我们增补维生素B族很有资助；菠菜能量较低、微量元素富厚 ，搭配上醋汁 ，开胃可口 ，还能刺激食欲 。
2、杂粮饭团：小麦、玉米、高粱、荞麦、小米总计80克 ，大米50克 ，胡萝卜100克 ，黄瓜100克 ，鸡蛋1个 ，生菜2片左右（也可不用） 。将小麦、玉米、高粱、荞麦、小米提前2小时泡软；加入米饭 ，一起下锅蒸（鸡蛋可以与米饭一起蒸熟）；胡萝卜、黄瓜切丝/切� �；米饭蒸熟 ，盛出放在专用饭团模具或生菜叶上；米饭铺平 ，放胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋；将生菜叶裹成团 ，用刀对半切开 ，即可食用 。小麦、玉米、高粱、荞麦、小米含有富厚的维生素B族 ，爽脆的黄瓜、胡萝卜丝可以增加口感的立体性 ，鸡蛋增补卵白质 。如果觉得饭团口味偏淡 ，也可自己调一个酱醋汁 。
炎炎夏日 ，你是否感受到四肢乏力、昏昏欲睡 ？夏季 ，人的身体不能蒙受高温负荷 ，身体各项器官也开始变得比往常更容易疲惫 。这些是外界因素对我们身体造成的影响 。除了外界因素的影响 ，pg电子官方网站健康提醒 ，缺乏维生素B族 ，也容易导致夏季疲乏 。
一、维生素B族
维生素B族是水溶性维生素 ，常见的有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素PP（烟酸）和叶酸等 。维生素B族对于维持神经、肌肉特别是心肌的正常功效 ，以及维持正常食欲、胃肠蠕动和消化排泄有着重要的作用 。
同时 ，维生素B族能够加入我们体内的氨基酸代谢及一些微量元素的转化与吸收 ，协同其他营养素为我们的身体提供能量 。因此 ，由于维生素B族的缺乏 ，影响到我们的食欲 ，从而降低了能量摄入 ，这也是导致我们夏季身体容易感应疲乏的原因之一 。
二、如何增补维生素B族
维生素B族通常存在于谷类、豆类、干果类食物中 ，动物的内脏、瘦肉、禽蛋中含量也比力高 。在家增补维生素B族 ，这两道健康又简单的快手菜建议实验一下 。
1、腰果/花生拌菠菜：剥壳后的腰果/花生30-50克 ，菠菜200克 ，醋、酱油、蒜泥、葱花、香油少许 。如果是生的腰果/花生 ，可以先用小火炒熟 ，放置一边；如是熟制的腰果或者花生 ，可以直接备用 。将菠菜洗净 ，快速焯水 ，捞出 ，过一遍冰水 ，使其口感和颜色更好；锅中再次将水烧开 ，放入菠菜 ，水开始冒泡后将菠菜捞出；将醋、酱油、蒜泥、香油、腰果/花生搅拌均匀 ，淋在菠菜上 ，撒上葱花即可 。腰果含有富厚的卵白质、B族维生素和多种矿物质 ，其中维生素B1含量较高 ，对于我们增补维生素B族很有资助；菠菜能量较低、微量元素富厚 ，搭配上醋汁 ，开胃可口 ，还能刺激食欲 。
2、杂粮饭团：小麦、玉米、高粱、荞麦、小米总计80克 ，大米50克 ，胡萝卜100克 ，黄瓜100克 ，鸡蛋1个 ，生菜2片左右（也可不用） 。将小麦、玉米、高粱、荞麦、小米提前2小时泡软；加入米饭 ，一起下锅蒸（鸡蛋可以与米饭一起蒸熟）；胡萝卜、黄瓜切丝/切� �；米饭蒸熟 ，盛出放在专用饭团模具或生菜叶上；米饭铺平 ，放胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋；将生菜叶裹成团 ，用刀对半切开 ，即可食用 。小麦、玉米、高粱、荞麦、小米含有富厚的维生素B族 ，爽脆的黄瓜、胡萝卜丝可以增加口感的立体性 ，鸡蛋增补卵白质 。如果觉得饭团口味偏淡 ，也可自己调一个酱醋汁 。