重阳节 ，是中国民间传统节日 ，日期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数 ，“九九”两阳数相重 ，故曰“重阳”；因日与月皆逢九 ，故又称为“重九”。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今 ，又添加了敬老等内涵。那么子女在照顾老年人的时候 ，老年人如何吃更健康呢？
一、早上一杯温白开
老年人对于口渴不敏感 ，水代谢调治能力下降 ，容易发生缺水现象。老年人日常应注意朴充水分 ，不要等到口渴再喝水 ，增补水分也可以缓解老年人容易发生的便秘现象 ，好比早起喝一杯温白开就是一个不错的习惯。
二、每日两盘蔬菜
老年人由于胃肠道功效的退化 ，咀嚼能力降低 ，容易导致一些微量营养素的缺乏 ，加之许多老年人患有慢性病 ，每天应有蔬菜的摄入 ，以增补微量营养素和有益的身分 ，同时蔬菜中含有的膳食纤维 ，可改善老年便秘、调控血糖和血脂、维护肠道健康。蔬菜要做到清淡、软烂、荤素搭配 ，少食油炸、火烤的蔬菜。蔬菜尽量做到多样化 ，且每天最好能吃够两盘蔬菜 ，其中一盘最好是新鲜、深颜色的时令蔬菜。
三、每日3顿正餐 ，1至2顿加餐
随着年龄的增长 ，老年人的胃肠道功效往往会减退 ，如果一次进食较多 ，食物不易被消化吸收。建议每天最好吃3顿正餐、1至2顿加餐。饮食规律、定点定量、少量多餐很重要 ，可以7时吃早餐 ，12时吃午餐 ，上下午可凭据自身情况 ，距离正餐3小时左右加餐18时吃晚餐。
四、油不超30毫升 ，食盐不外5克
老年人的饮食要少油、限盐 ，平均每日烹调油食用量控制在25至30毫升 ，尽量使用多种植物油；减少腌制食品摄入 ，每日食盐摄入量不凌驾5克。
此外 ，老年人的消化功效和吞咽功效不如年轻人 ，用饭过快倒霉于消化 ，如果咀嚼不细 ，粗拙的食物还会增加胃的负担。老年人用饭时一定要细嚼慢咽 ，可以资助食物消化。
五、每日摄入300至500毫升牛奶
在老年人的膳食组成中 ，卵白质占据着重要职位 ，增补卵白质有助于免疫系统的维持和稳定 ，预防肌肉衰减。健康老年人饮食中卵白质占比应高于年轻人 ，每公斤体重每天应摄入1至2克卵白质。鸡蛋、肉类、奶制品、鱼类、豆制品都是重要的卵白质来源。一般情况下 ，肉类每日2至3两 ，均衡部署在各餐饭菜中；每日摄入300至500毫升牛奶。同时 ，牛奶也是钙的极好食物来源 ，有利于改善老年骨质疏松。
六、饭吃七分饱
每日三餐不行过饱 ，七分饱即可。吃得过饱 ，会增加肠胃负担 ，使血液集中到肠胃 ，导致心、脑等重要器官呈缺血状态 ，倒霉于健康。老年人吃完饭后最好休息半小时再做其他活动 ，这样有利于消化。如果吃完饭后立即活动 ，血液流入四肢 ，会影响胃肠道的消化吸收功效。
重阳节 ，是中国民间传统节日 ，日期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数 ，“九九”两阳数相重 ，故曰“重阳”；因日与月皆逢九 ，故又称为“重九”。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今 ，又添加了敬老等内涵。那么子女在照顾老年人的时候 ，老年人如何吃更健康呢？
一、早上一杯温白开
老年人对于口渴不敏感 ，水代谢调治能力下降 ，容易发生缺水现象。老年人日常应注意朴充水分 ，不要等到口渴再喝水 ，增补水分也可以缓解老年人容易发生的便秘现象 ，好比早起喝一杯温白开就是一个不错的习惯。
二、每日两盘蔬菜
老年人由于胃肠道功效的退化 ，咀嚼能力降低 ，容易导致一些微量营养素的缺乏 ，加之许多老年人患有慢性病 ，每天应有蔬菜的摄入 ，以增补微量营养素和有益的身分 ，同时蔬菜中含有的膳食纤维 ，可改善老年便秘、调控血糖和血脂、维护肠道健康。蔬菜要做到清淡、软烂、荤素搭配 ，少食油炸、火烤的蔬菜。蔬菜尽量做到多样化 ，且每天最好能吃够两盘蔬菜 ，其中一盘最好是新鲜、深颜色的时令蔬菜。
三、每日3顿正餐 ，1至2顿加餐
随着年龄的增长 ，老年人的胃肠道功效往往会减退 ，如果一次进食较多 ，食物不易被消化吸收。建议每天最好吃3顿正餐、1至2顿加餐。饮食规律、定点定量、少量多餐很重要 ，可以7时吃早餐 ，12时吃午餐 ，上下午可凭据自身情况 ，距离正餐3小时左右加餐18时吃晚餐。
四、油不超30毫升 ，食盐不外5克
老年人的饮食要少油、限盐 ，平均每日烹调油食用量控制在25至30毫升 ，尽量使用多种植物油；减少腌制食品摄入 ，每日食盐摄入量不凌驾5克。
此外 ，老年人的消化功效和吞咽功效不如年轻人 ，用饭过快倒霉于消化 ，如果咀嚼不细 ，粗拙的食物还会增加胃的负担。老年人用饭时一定要细嚼慢咽 ，可以资助食物消化。
五、每日摄入300至500毫升牛奶
在老年人的膳食组成中 ，卵白质占据着重要职位 ，增补卵白质有助于免疫系统的维持和稳定 ，预防肌肉衰减。健康老年人饮食中卵白质占比应高于年轻人 ，每公斤体重每天应摄入1至2克卵白质。鸡蛋、肉类、奶制品、鱼类、豆制品都是重要的卵白质来源。一般情况下 ，肉类每日2至3两 ，均衡部署在各餐饭菜中；每日摄入300至500毫升牛奶。同时 ，牛奶也是钙的极好食物来源 ，有利于改善老年骨质疏松。
六、饭吃七分饱
每日三餐不行过饱 ，七分饱即可。吃得过饱 ，会增加肠胃负担 ，使血液集中到肠胃 ，导致心、脑等重要器官呈缺血状态 ，倒霉于健康。老年人吃完饭后最好休息半小时再做其他活动 ，这样有利于消化。如果吃完饭后立即活动 ，血液流入四肢 ，会影响胃肠道的消化吸收功效。