转眼炎热的夏季就快速的到来 ，在漫长的高温季节里 ，养生食物通常是随着季节差异 ，而选择的食物也有所差异。现在生活压力太大 ，各人越发重视健康养生 ，特别是四季养生 ，那么中医推荐夏季养生吃什么呢?
中医推荐夏季养生吃什么？
1.凉拌秋葵
秋葵 ，是炎热的夏季中可以经常食用的食材 ，秋葵具有十分好的保健作用的蔬菜。秋葵含有富厚的粘性物质 ，能够提高胃肠道的蠕行动用 ，同时对人体的枢纽起到一定的润滑效果 ，秋葵的食用要领也比力多 ，有凉拌、也可以清炒煮汤等。凉拌更是最简单的做法了 ，把秋葵入沸水里汆熟 ，配上自己喜爱的调味 ，即可享用。
2.姜汁西瓜饮
夏日里的西瓜 ，最清凉解暑 ，所以大夏天最热门。但是西瓜性凉 ，是不能多吃的 ，特别是胃肠道欠好的人员 ，更需要注意的 ，但是如果喝一杯姜汁西瓜饮就影响不大了 ，用生姜汁来中和西瓜的寒性 ，可以选择嫩姜在使用 ，嫩姜的辣味比力小。做法也是非常方便的 ，在用榨汁机压制西瓜的时 ，只要放进生姜片就可以了。
3.消暑的三豆粥
盛夏的时节很多人喜欢喝绿豆粥绿豆汤 ，通常绿豆以外 ，还可以再加入一些黑豆和赤小豆 ，熬制以后就成了三豆粥 ，功效更是显著 ，而且不需要担忧绿豆的寒凉性质。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方 ，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说 ，非常合适。如果不喜欢喝粥 ，也可以磨成豆乳喝 ，效果是一样的。
4.祛湿水
暑期湿度大 ，体内的湿气也随之累积 ，大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效 ，各人都很熟悉。让人担忧的是 ，薏米性微寒 ，不宜多食。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。将薏米放热锅里翻炒 ，炒至有点微微的焦 ，晾凉后装密封的容器中 ，经常取一些泡水喝。
夏季养生营养原则：
1.要增补足够的卵白质：这是因为高温条件下 ，人体组织卵白剖析增加 ，尿中肌苷和汗氮排出增多 ，从而引起负氮平衡。因此 ，卵白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15% ，每天的供应量须达100克左右 ，并注意增补赖氨酸。
2.要增补维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加 ，此外 ，汗液排出水溶性维生素增多 ，尤其是维生素C ，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此 ，在夏天人体维生素需要量比普通尺度要高一倍或一倍以上 ，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A ，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3.要增补水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时 ，不光体内水分不足 ，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水 ，所以要增补水分和无机盐。水分的增补最好是少量、多次 ，这样可使机体排汗减慢 ，减少人体水分蒸发量。
4.夏季饮食调养 ，除了要注意增补一些营养外 ，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
适宜食物：
1.主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等种种主食均可 ，适当食用粗粮和豆制品。
2.肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等 ，奶及奶制品 ，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3.蔬菜的选择：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿芽菜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4.水果的选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
饮食禁忌：
1.夏天一定要少吃太热的食物 ，如羊肉、狗肉等。
2.切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量 ，会引起疾病 ，使人胃胀难受 ，以致腹痛、腹泄。
3.夏季忌暴饮暴食。
4.不要大量补水 ，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功效 ，还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。
转眼炎热的夏季就快速的到来 ，在漫长的高温季节里 ，养生食物通常是随着季节差异 ，而选择的食物也有所差异。现在生活压力太大 ，各人越发重视健康养生 ，特别是四季养生 ，那么中医推荐夏季养生吃什么呢?
中医推荐夏季养生吃什么？
1.凉拌秋葵
秋葵 ，是炎热的夏季中可以经常食用的食材 ，秋葵具有十分好的保健作用的蔬菜。秋葵含有富厚的粘性物质 ，能够提高胃肠道的蠕行动用 ，同时对人体的枢纽起到一定的润滑效果 ，秋葵的食用要领也比力多 ，有凉拌、也可以清炒煮汤等。凉拌更是最简单的做法了 ，把秋葵入沸水里汆熟 ，配上自己喜爱的调味 ，即可享用。
2.姜汁西瓜饮
夏日里的西瓜 ，最清凉解暑 ，所以大夏天最热门。但是西瓜性凉 ，是不能多吃的 ，特别是胃肠道欠好的人员 ，更需要注意的 ，但是如果喝一杯姜汁西瓜饮就影响不大了 ，用生姜汁来中和西瓜的寒性 ，可以选择嫩姜在使用 ，嫩姜的辣味比力小。做法也是非常方便的 ，在用榨汁机压制西瓜的时 ，只要放进生姜片就可以了。
3.消暑的三豆粥
盛夏的时节很多人喜欢喝绿豆粥绿豆汤 ，通常绿豆以外 ，还可以再加入一些黑豆和赤小豆 ，熬制以后就成了三豆粥 ，功效更是显著 ，而且不需要担忧绿豆的寒凉性质。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方 ，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说 ，非常合适。如果不喜欢喝粥 ，也可以磨成豆乳喝 ，效果是一样的。
4.祛湿水
暑期湿度大 ，体内的湿气也随之累积 ，大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效 ，各人都很熟悉。让人担忧的是 ，薏米性微寒 ，不宜多食。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。将薏米放热锅里翻炒 ，炒至有点微微的焦 ，晾凉后装密封的容器中 ，经常取一些泡水喝。
夏季养生营养原则：
1.要增补足够的卵白质：这是因为高温条件下 ，人体组织卵白剖析增加 ，尿中肌苷和汗氮排出增多 ，从而引起负氮平衡。因此 ，卵白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15% ，每天的供应量须达100克左右 ，并注意增补赖氨酸。
2.要增补维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加 ，此外 ，汗液排出水溶性维生素增多 ，尤其是维生素C ，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此 ，在夏天人体维生素需要量比普通尺度要高一倍或一倍以上 ，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A ，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3.要增补水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时 ，不光体内水分不足 ，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水 ，所以要增补水分和无机盐。水分的增补最好是少量、多次 ，这样可使机体排汗减慢 ，减少人体水分蒸发量。
4.夏季饮食调养 ，除了要注意增补一些营养外 ，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
适宜食物：
1.主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等种种主食均可 ，适当食用粗粮和豆制品。
2.肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等 ，奶及奶制品 ，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3.蔬菜的选择：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿芽菜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4.水果的选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
饮食禁忌：
1.夏天一定要少吃太热的食物 ，如羊肉、狗肉等。
2.切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量 ，会引起疾病 ，使人胃胀难受 ，以致腹痛、腹泄。
3.夏季忌暴饮暴食。
4.不要大量补水 ，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功效 ，还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。