【育儿】冬季如何给孩子增补营养?
2023-12-28

冬季天气寒冷,气温变化快,很多孩子泛起免疫力低的情况,诱发疾病的发生 。那么冬季如何给孩子增补营养来提高孩子的免疫力呢?pg电子官方网站健康为您支招 。

给孩子增补营养,增补营养

一、保证卵白质的摄入

要保障富足的鱼、禽、肉、蛋、奶类、大豆等富含优质卵白质食物的摄入 。富足的优质卵白质是人体免疫系统发挥正常功效的物质基础 。

1、“忌口要不得”,种种肉都可以吃:好比带鱼、平鱼、虾、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉、猪肝,以及种种各样的大豆制品,可以每顿饭轮换着吃 。6-9岁儿童平均每天鱼、禽、肉、蛋的量要到达120克,10-13岁儿童到达每天150克,14-17岁儿童到达每天200克 。但要注意少选肥肉、加工肉制品等,同时肉类食物的烹调方式要合理,多用蒸煮炖等方式,好比清炖羊肉,可以放些白萝卜或胡萝卜,冬日热呼呼的,更容易消化 ;或者清蒸黄花鱼、炖鸡汤等,都是美味又营养的食物 。肉类要少用煎炸烤,既欠好消化,还可能发生对人体有害物质 。

2、吃种种各样的奶制品:可以每天喝1包牛奶加1盒酸奶,到达每天300ml以上 。如果觉得牛奶比力凉,可以稍微加热温一下,也可以选择奶酪、奶粉等奶制品 。奶制品不仅可以作为孩子们的优选零食,也可以融入到一日三餐中,好比奶酪生菜三明治、芝士焗虾、芝士焗饭等 。


二、五颜六色的新鲜蔬菜

要给孩子准备品种富厚、五颜六色的新鲜蔬菜,每天到达3种以上 。每顿饭都要有新鲜蔬菜,好比绿色的菠菜油菜、紫色的甘蓝、红色胡萝卜西红柿,还有白色的菜花鲜藕、黑色的木耳香菇等等 。既可以把多种颜色蔬菜一起炒或拌,如清炒胡萝卜、木耳和西兰花,也可以给孩子做成包子、饺子之类的食物 。注意,蔬菜的巨细和口感要适合孩子的年龄,不要过于粗大 。


三、多吃新鲜水果

即使在寒冷的冬天,每天也要勉励孩子多吃新鲜的水果,尤其是富含维生素C或类胡萝卜素比力多的橘子、冬枣、猕猴桃等等,每天到达200-300克 。好比酸甜可口的橘子可以直接吃 ;脐橙既可以直接吃,也可以榨汁,每天让孩子喝1-2杯,美味也轻松 ;或者把鸭梨和银耳、枸杞、冰糖一起煮水,也是润肺的小良方 。


四、足量喝水

冬天虽然出汗少,但也提醒孩子要足量喝水,优选温热白水,少量多次,6岁孩子每天饮水800毫升,7-10岁每天1000毫升,11-13岁每天1100-1300毫升,14-17岁每天1200-1400毫升 。泛起发烧时,更要注意多饮水 。如果孩子生病没有食欲,可以给孩子用新鲜柠檬泡水,或者多喝些淡汤,如西红柿蛋花汤等 。


五、粗细搭配

孩子的主食也要做到细软好消化,适当增加全谷物和杂粮杂豆,好比馒头、豆包、汤面、八宝粥、二米饭等,都是好选择 。

【育儿】冬季如何给孩子增补营养?

冬季天气寒冷,气温变化快,很多孩子泛起免疫力低的情况,诱发疾病的发生 。那么冬季如何给孩子增补营养来提高孩子的免疫力呢?pg电子官方网站健康为您支招 。

给孩子增补营养,增补营养

一、保证卵白质的摄入

要保障富足的鱼、禽、肉、蛋、奶类、大豆等富含优质卵白质食物的摄入 。富足的优质卵白质是人体免疫系统发挥正常功效的物质基础 。

1、“忌口要不得”,种种肉都可以吃:好比带鱼、平鱼、虾、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉、猪肝,以及种种各样的大豆制品,可以每顿饭轮换着吃 。6-9岁儿童平均每天鱼、禽、肉、蛋的量要到达120克,10-13岁儿童到达每天150克,14-17岁儿童到达每天200克 。但要注意少选肥肉、加工肉制品等,同时肉类食物的烹调方式要合理,多用蒸煮炖等方式,好比清炖羊肉,可以放些白萝卜或胡萝卜,冬日热呼呼的,更容易消化 ;或者清蒸黄花鱼、炖鸡汤等,都是美味又营养的食物 。肉类要少用煎炸烤,既欠好消化,还可能发生对人体有害物质 。

2、吃种种各样的奶制品:可以每天喝1包牛奶加1盒酸奶,到达每天300ml以上 。如果觉得牛奶比力凉,可以稍微加热温一下,也可以选择奶酪、奶粉等奶制品 。奶制品不仅可以作为孩子们的优选零食,也可以融入到一日三餐中,好比奶酪生菜三明治、芝士焗虾、芝士焗饭等 。


二、五颜六色的新鲜蔬菜

要给孩子准备品种富厚、五颜六色的新鲜蔬菜,每天到达3种以上 。每顿饭都要有新鲜蔬菜,好比绿色的菠菜油菜、紫色的甘蓝、红色胡萝卜西红柿,还有白色的菜花鲜藕、黑色的木耳香菇等等 。既可以把多种颜色蔬菜一起炒或拌,如清炒胡萝卜、木耳和西兰花,也可以给孩子做成包子、饺子之类的食物 。注意,蔬菜的巨细和口感要适合孩子的年龄,不要过于粗大 。


三、多吃新鲜水果

即使在寒冷的冬天,每天也要勉励孩子多吃新鲜的水果,尤其是富含维生素C或类胡萝卜素比力多的橘子、冬枣、猕猴桃等等,每天到达200-300克 。好比酸甜可口的橘子可以直接吃 ;脐橙既可以直接吃,也可以榨汁,每天让孩子喝1-2杯,美味也轻松 ;或者把鸭梨和银耳、枸杞、冰糖一起煮水,也是润肺的小良方 。


四、足量喝水

冬天虽然出汗少,但也提醒孩子要足量喝水,优选温热白水,少量多次,6岁孩子每天饮水800毫升,7-10岁每天1000毫升,11-13岁每天1100-1300毫升,14-17岁每天1200-1400毫升 。泛起发烧时,更要注意多饮水 。如果孩子生病没有食欲,可以给孩子用新鲜柠檬泡水,或者多喝些淡汤,如西红柿蛋花汤等 。


五、粗细搭配

孩子的主食也要做到细软好消化,适当增加全谷物和杂粮杂豆,好比馒头、豆包、汤面、八宝粥、二米饭等,都是好选择 。