英国科学家开发出一款新工具 ，可预测差异饮食对癌细胞和健康细胞的影响。最新研究有助于揭示与差异营养素相关的微妙代谢变化 ，提高人们对饮食与疾病之间联系的理解。相关研究刊发于最新一期《i科学》杂志。
代谢指一系列使生物体利用环境中的营养物质发挥作用的过程 ，饮食中糖、脂肪和卵白质的相对含量决定了细胞可获得几多“燃料” ，以及这些细胞如何处置营养物质。
在最新研究中 ，伦敦国王学院科学家首先创建了小鼠体内所有代谢途径的完整图谱 ，弗朗西斯·克里克研究所科学家随后收集了实验数据 ，丈量了小鼠肝脏和肝脏肿瘤中的基因表达水平 ，以完善模型。
研究发现了与不健康饮食相关的新陈代谢特定变化 ，这些变化被认为促进了癌组织和健康组织中甘油和琥珀酸的发生。他们还视察到 ，在食用不健康饮食时 ，健康细胞和癌细胞之间的代谢差异最高 ，这表明肿瘤能更好地利用不健康饮食来促进生存和生长。
研究小组还模拟了饮食身分种种组合变化的影响 ，结果发现 ，尽管健康饮食中也存在一些癌症特有的代谢功效 ，但它们也可在脂肪和碳水化合物都有限的情况下逆转许多代谢功效。
研究人员体现 ，这项事情的潜在应用非常深远。不良饮食会严重破坏人体的新陈代谢 ，导致肥胖、引发肝病 ，进而生长成癌症。最新研究有望用来指导饮食变化 ，以增补针对差异疾病的疗法。但其最有效的用途是资助人们选择进食哪些食物 ，从而预防更多疾病。
英国科学家开发出一款新工具 ，可预测差异饮食对癌细胞和健康细胞的影响。最新研究有助于揭示与差异营养素相关的微妙代谢变化 ，提高人们对饮食与疾病之间联系的理解。相关研究刊发于最新一期《i科学》杂志。
代谢指一系列使生物体利用环境中的营养物质发挥作用的过程 ，饮食中糖、脂肪和卵白质的相对含量决定了细胞可获得几多“燃料” ，以及这些细胞如何处置营养物质。
在最新研究中 ，伦敦国王学院科学家首先创建了小鼠体内所有代谢途径的完整图谱 ，弗朗西斯·克里克研究所科学家随后收集了实验数据 ，丈量了小鼠肝脏和肝脏肿瘤中的基因表达水平 ，以完善模型。
研究发现了与不健康饮食相关的新陈代谢特定变化 ，这些变化被认为促进了癌组织和健康组织中甘油和琥珀酸的发生。他们还视察到 ，在食用不健康饮食时 ，健康细胞和癌细胞之间的代谢差异最高 ，这表明肿瘤能更好地利用不健康饮食来促进生存和生长。
研究小组还模拟了饮食身分种种组合变化的影响 ，结果发现 ，尽管健康饮食中也存在一些癌症特有的代谢功效 ，但它们也可在脂肪和碳水化合物都有限的情况下逆转许多代谢功效。
研究人员体现 ，这项事情的潜在应用非常深远。不良饮食会严重破坏人体的新陈代谢 ，导致肥胖、引发肝病 ，进而生长成癌症。最新研究有望用来指导饮食变化 ，以增补针对差异疾病的疗法。但其最有效的用途是资助人们选择进食哪些食物 ，从而预防更多疾病。